婚礼料理というのは「特別なお料理」です。
もちろん味の良さや見た目の美しさも重要ですが、なにより新郎新婦がゲストのことを一心に想い選んだ“おもてなし”でもあります。
幸い、ここは須磨の美しい海と山に囲まれる食材の宝庫。
「海物」なら赤穂の鯛や明石のタコなど瀬戸内海の海幸、
「山物」なら地野菜や但馬牛・神戸牛などの山幸。
それらを使い、熟練の料理人が腕を奮います。
婚礼用の美しい器に盛り付けられる“食の芸術品”。
きっと新郎新婦の大切なお客様の記憶にも色濃く残ることでしょう。
披露宴やお食事会形式、結納の際のお料理など、プランに合わせご提案させていただきます。また、プラン外の場合はお客様のご要望・ご予算に合わせてご提案いたしますので、お気軽にご相談ください。具体的なお料理内容に関しましては季節によって異なりますので、お問い合わせください。（基本的に和食となります。）
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